Спецпроекты

HoReCa Астрология Пьем с... Иностранцы о России Прочесть перед едой Weekend guide Гастрономические приключения русских за границей Индекс лучшего в городе
Русская пицца или блины с припёком?
Прочесть перед едой
Русская пицца или блины с припёком?
Что такое блины с припеком и чем они похожи на итальянскую пиццу? Шеф-повар ресторана «Обломов» Юрий Башмаков рассказал, как и зачем готовить незаслуженно забытые блины «с припеком»


В чем разница между Арабикой и Робустой?
Прочесть перед едой
В чем разница между Арабикой и Робустой?
Чем же отличаются Арабика от Робусты? Разница между ними довольно большая, начиная от мест произрастания кофейных деревьев и внешнего вида зерен, заканчивая ценой и вкусовыми качествами


Итальянцы больше любят Рождество, чем Новый год
Иностранцы о России
Итальянцы больше любят Рождество, чем Новый год
Рождество для итальянцев важнее, чем Новый год. Даже находясь за пределами родины, они пытаются сохранить свои традиции. Шеф-повар ресторана Oli Oli Джузеппе Дави рассказал, как отметить Рождество по-итальянски, что готовить и какие подарки дарить


Зимняя охота: дичь в ресторанах Москвы
Индекс лучшего в городе
Зимняя охота: дичь в ресторанах Москвы
Мясо диких птиц и животных в ресторанах используют нечасто — продукт сложный, редкий, да и вкус специфический. Однако, мы выяснили, в меню, каких ресторанов, водится дич


День Святого Валентина в ресторанах Москвы
Weekend guide
День Святого Валентина в ресторанах Москвы
Стоит ли вести свою вторую половинку в ресторан 14 февраля? Конечно стоит, тем более, что в этот день почти везде для пар предусмотрены особые комплименты от шефа и другие подарки. Мы собрали несколько интересных предложений


Как вкусно встретить Новый год и не набрать лишние килограммы
Прочесть перед едой
Как вкусно встретить Новый год и не набрать лишние килограммы
Давайте отойдем от традиций есть на Новый год салаты с майонезом и запекать молочных поросят)) Наука о долголетии макробиотика (монастырская диета) поможет нам своими полезными и энергетическими праздничными рецептами. Эти рецепты также будут полезны тем, кто соблюдает Рождественский пост.


Как открыть успешный паб
HoReCa
Как открыть успешный паб
Открыть паб можно только тогда, когда ты целиком и полностью погружён в атмосферу, культуру, менталитет носителей культуры и понимаешь, что такое - Атмосфера The Public house, и самое главное, понимаешь, как её создать в условиях русского менталитета и практически полного отсутствия культуры пития. Когда ты понимаешь все внутренние процессы и чувствуешь потенциального клиента. О том, как открыть ирландский паб рассказал генеральный директор Pub Life Group (Lion's Heads pub, The Tipsy, O'Donoghue's) Денис Бобков


Убывающая Луна для стройности и избавления от лишнего
Астрология
Убывающая Луна для стройности и избавления от лишнего
Пока Луна  убывает можно избавиться от многих болезней, от неприятностей, невзгод, различного хлама – как в физическом смысле, так в ментальном и эмоциональном. Если надо избавиться от болезней от неприятностей в семье или на работе, это делается на убывающей Луне, чтобы вместе с ней ушло и наше несчастье. Ритуалы на убывающую луну направлены в первую очередь на очищение вашего организма от различных шлаков и прочей нечистой силы. В этот период рекомендуется проводить обряды на избавление от различных зависимостей (наркотической, алкогольной), на избавление от лишнего веса и любых жизненных невзгод. Ясновидящая Кансуэлла Цветкова рекомендует использовать период убывающей Луны с пользой для здоровья, благополучия и своего личного пространства


Как правильно хранить красное вино? Советы сомелье
Пьем с...
Как правильно хранить красное вино? Советы сомелье
Открыли бутылку красного и не допили, нужно ли ставить ее в холодильник? Как хранить коллекцию интересных красных вин дома и сделать так, чтобы та самая привезенная из-за океана бутылочка калифорнийского не испортилась за время ожидания особого повода? Отвечает сомелье бар-маркета «Монополь» Александр Тихонов


Голова кругом: рестораны с лучшими панорамными видами
Weekend guide
Голова кругом: рестораны с лучшими панорамными видами
Достаточно выбрать правильное место, чтобы за один вечер насладиться приятным ужином и лучшими видами на красавицу Москву. Вместе с сервисом по бронированию ресторанов Gettable мы нашли пять столичных заведений с такими пейзажами, что захватывает дух


Новогодняя ночь в ресторанах Москвы
Weekend guide
Новогодняя ночь в ресторанах Москвы
В каком ресторане встретить Новый год? Мы выяснили, сколько стоит провести новогоднюю ночь в ресторанах Москвы и что включено в программу


Джонатан Кёртис: Где поужинать в Сиднее, Париже и Москве
Иностранцы о России
Джонатан Кёртис: Где поужинать в Сиднее, Париже и Москве
Как и что едят жители Москвы, Парижа и Сиднея? О тонкостях гастрономической культуры трех мегаполисов и лучших местах для ужина «Особому блюду» рассказал шеф-повар столичного ресторана Mr. Lee Джонатон Кёртис, который жил и работал и в Сиднее, и в Париже


[1] 1   2   3   4   5   6   7   8   9 [16]  13 - 24 из 184