Спецпроекты Страница 7

Спецпроекты

HoReCa Астрология Пьем с... Иностранцы о России Прочесть перед едой Weekend guide Гастрономические приключения русских за границей Индекс лучшего в городе
6 новых ресторанов лета
Weekend guide
6 новых ресторанов лета
Недорогие рестораны Владимира Мухина и Карло Греку, пара любопытных проектов Кирилла Гусева, обновленный «Винный рынок» и игристый бар от «Простых вещей», - у каждого есть веранда (хотя бы пара стульев на тротуаре), свой стиль и «изюминка» что ли. На Большой Дмитровке, например, вкусно кормят, в новых «Простых вещах» рекой льется просекко, в «Винном базаре» придумали недесертные десерты, ну а в ресторанах Гусева по-прежнему ставят эксперименты с кухней, причем интересные


Офошы, икра и шефский стол
Weekend guide
Офошы, икра и шефский стол
Попробовать блюда по мотивам Панамского архива, научиться разбираться в икре и задобрить злых духов паровыми булочками, - все, что нужно успеть за выходные. Кроме этого, самое время открыть сезон барбекю на уютной веранде и познакомиться с новым шефом «Мюслей» лично.


Не все еврейское кошерно
Прочесть перед едой
Не все еврейское кошерно
Почему кошер и еврейская кухня не одно и то же, почему евреям не рекомендуют покупать компоты в магазинах и что едят евреи в Москве? Шеф-повар фабрики-кухни кошерной кулинарии Pinhas и кофейни Alef в Еврейском музее и центре толерантности Гоша Моносов рассказал «Особому блюду» о тонкостях кашрута


Пробуем оленя
Weekend guide
Пробуем оленя
Она похожа на говядину, но имеет особые запах и привкус, характерные для дикого мяса, - все это оленина, которая становится модным трендом. Если раньше олень считался деликатесом, то теперь все чаще его можно встретить в меню ресторанов, причем не только в заведениях haute cuisine, но и в пабах. Итак, представляем 4 места, где можно попробовать оленину


В каком случае бокал вина допустим на деловых переговорах?
Прочесть перед едой
В каком случае бокал вина допустим на деловых переговорах?
С одной стороны, алкоголь и бизнес несовместимы. С другой – умеренное употребление спиртного поможет создать доверительную атмосферу, подчеркнуть вкус блюд… Как же поступить с точки зрения этикета? О том, как и когда предлагать вино деловым партнерам, рассказывает директор школы этикета «Завершающая школа» Ольга Свежакова


Пойдем в ресторан, посмотрим что-нибудь
Weekend guide
Пойдем в ресторан, посмотрим что-нибудь
Что может предложить ресторан помимо еды? В большинстве по выходным есть детская анимация, некоторые на летний период выставляют на верандах настольный футбол или теннисные столы, а некоторые – устраивают спектакли, кинопоказы и фудшоу. Мы выяснили, куда стоит пойти развлечься и заодно поесть в эти выходные


[1] 3   4   5   6   7   8   9   10   11 [19]  73 - 84 из 217