Новости

Новости

Новые места Репортажи События Интервью Креатив Книги Где ужинают звезды
Ферран Адриа: Заметки на полях
Креатив
Ферран Адриа: Заметки на полях
Знаменитый мастер рисует все: от расположения элементов блюд на тарелке до теории «эволюции кулинарии». За годы работы поваром он изрисовал сотни тетрадей концепциями, идеями, набросками новых блюд, таблицами ингридиентов, схемами организации работы на кухне..Адриа использует для своих заметок карандаши, краски, фломастеры, все, что попадается под руку. Кухня для Адриа – мастерская философа. Именно там можно создать что-то новое, облечь эти знания в форму и передать жаждущим.


Замахнулись на Иисуса
События
Замахнулись на Иисуса
Американские стартаперы создали машину, превращающую воду в вино. Miracle Machine работает по принципу «просто добавь воды»: виноградный порошок заливается водой.


Самая дорогая порция панкейков
События
Самая дорогая порция панкейков
Мэтью Доунс, шеф манчестерского ресторана Opus, установил новый рекорд стоимости панкейков. Самая дорогая порция панкейков на одну персону стоит £800 (примерно 49 000 рублей).


Пейте правильно
Креатив
Пейте правильно
Пить алкоголь нужно так, чтобы оставаться стильным и не ударить в грязь лицом. Австралийская государственная организация Drinkwise подготовила несколько социальных роликов с правилами питья. Очень доходчиво вышло.


Еда из принтера всего за 45 тысяч рублей
События
Еда из принтера всего за 45 тысяч рублей
3D-принтеры, созданные инженерами испанской компании Natural Machines, способны в буквальном смысле печатать еду. Принтер снабжен 6-ю съедобными картриджами, каждый из которых, по сути, залит ингредиентами в жидком состоянии.


[1] 139   140   141   142   143   144   145   146   147   1753 - 1761 из 1761