Новости

Швейцарский производитель Nestle выпустил полностью веганский чизбургер Awesome Burger c растительным сыром и таким же растительным беконом. При этом у сыра вкус молочный, а у бекона – мясной

Роспотребнадзор планирует к концу 2020 года разработать мобильное приложение, которое позволит мгновенно сканировать этикетки на продуктах питания и узнавать всю необходимую информацию: от страны производства до количества калорий

Датская пивоваренная компания Carlsberg представила два прототипа эко-бутылок для пива, изготовленных из древесного волокна (переработанной бумаги – Прим. Ред.), которые могут поступить в продажу уже в следующем году

Сеть ресторанов Бургер Кинг подала жалобу в Федеральную антимонопольную службу (ФАС) на сеть Макдоналдс. Причина претензий одного фастфуд-гиганта к другому – наггетсы, которые обе сети продают по одной и той же цене, но за разный объем продукта

Ученые из Северо-западного университета (США, штат Иллинойс) обнаружили, что недостаток сна на гормональном уровне провоцирует у человека тягу к нездоровой и высококалорийной пище

90% россиян едят в осенне-зимний период домашние соленья и заготовки из овощей, фруктов и садовых ягод, таковы данные опросы ВЦИОМ

Жюри международного конкурса S.Pellegrino Young Chef объявило имя лучшего молодого шеф-повара конкурсного региона Евразия. Им стал Виталий Савельев. В 2020 году он будет бороться в Милане за звание лучшего молодого шеф-повара мира

Сингапур может стать первой страной в мире, которая полностью запретит рекламу напитков с высоким содержанием сахара. Таким образом местные власти хотят бороться с диабетом и ожирением

Одна семья, проживающая на Гавайях, попала в Книгу рекордов Гиннесса за то, что вырастила самый большой авокадо в мире

Финансовые аналитики проанализировали, сколько стоит чашка кофе в городах-миллионниках в России. Оказалось, что самый дешевый кофе можно купить в Нижнем Новгороде, а самый дорогой – разумеется, в Москве

Роспотребнадзор составил новые санитарные нормы для организаций общепита. В разработанных Методических рекомендациях к организации общественного питания населения и иллюстрированном Пособии по пищевой безопасности в общественном питании эксперты ведомства рассказывают и наглядно показывают, как мыть яйца и какой толщины должен быть омлет

Израильские ученые из Aleph Farms – стартапа по выращиванию искусственного мяса на основе донорских клеток настоящего мяса – совместно с российскими и американскими астронавтами вырастили искусственный говяжий стейк на МКС. Искусственное мясо появилось в космосе впервые